法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员4154：好评
酒店房内设施有点老旧了，毕竟是翻新的，内部用品没有新购，所以就算是翻新后的也显旧了。不满意的地方是早上的早餐自助餐吃饭过程。在十点的时候，自助餐时间即将结束，所有服务员的态度明显有差，催促正在进入的住店客人尽快打早餐，还叫不要打太多，吃多少打多少，打了就要吃完～～，这明显就不是服务员该说的话，那几个住店客人是中年和老年人，哎。。。。，我坐在一边看着这个情况，真心觉得，下次再也不会来住此酒店了。今时今日，这种服务态度……
鑫盛贸易：好评
设施有些旧了，不过还是可以住的，异味不大，处理的比较好
焕宁：好评
还不错，就是床单有点久，磨人